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Ficha técnica

Ingredientes	España
Conservación	Mantener en un lugar fresco y seco alejado de la luz.

Más

Las palomitas de maíz contienen tres componentes; el endospermo, el germen, y el pericarpio.

Beneficios de las palomitas de maíz

Evitan el estreñimiento. ...
Reducen los niveles de azúcar en sangre. ...
Previenen el envejecimiento. ...
Ayudan a reducir el colesterol. ...
Contienen pocas calorías.

Por qué se les dice palomitas de maíz?

Aunque sí que he leído por ahí que se les llama así porque parecen palomas (ya que las cotufas son blancas). Yo creo que mas bien debe ser porque esa variedad de maíz (su grano) es utilizado para alimentar a las palomas. La expresión en sí ya lo dice: palomitas [hechas] de maíz.