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Tomate Seco
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Ficha técnica
| Origen | España |
| Ingredientes | Tomate 100% |
| Beneficios | La disminución de volumen hace que el sabor del tomate se intensifique elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar platos de carne o ensaladas. |
| Modo Preparación | Se puede hidratar con aceite o bien comer seco como un snack. |
| Información Alergenos | No contiene alérgenos |
Más
DESCRIPCIÓN: Tomate seco
ORIGEN: España
CARACTERÍSTICAS:
El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates mermen perdiendo su humedad interior, pudiendo llegar a perder casi el 90% de su peso inicial.
La disminución de volumen hace que el sabor del tomate se intensifique elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar platos de carne o ensaladas.
ALÉRGENOS: no contiene alérgenos
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