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Origen | Brasil |
La nuez de macadamia, también llamada nuez australiana, de donde procede, se considera un fruto seco gourmet por su textura crujiente y cremosa a la vez, y por su sabor fresco y delicado.
Como el resto de nueces, su alto contenido en grasas saludables ayuda a la prevención enfermedades cardiovasculares, y además destacan por su aporte de vitamina B1 y arginina. Su consumo regular provee las dosis diarias requeridas de magnesio y de manganeso.
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