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Tipo | Pan Masa Madre |
Ingredientes | Harina de trigo, masa madre de trigo, agua y sal. miga suave y esponjosa y corteza gruesa y crujiente. Densidad 6. Acidez 3. |
Cantidad | 800gr |
Caducidad | 4 -5 días |
Hogaza de pan de pueblo TRIGO BLANCO de Masa Madre (800 gr aprox)
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